- 일   자 : 09월 22일(목) ~ 23일(금)
- 참여자 : 자연건강발효찬 6명
- 장   소 : 청주수동시니어클럽 1층 마당
- 내   용 : 맛있게 익은 오미자를 청정직역 단양에서 구입해 왔습니다.
               자연건강발효찬 참여자들이 청주수동시니어클럽 1층 마당에서 오미자를
               흐르는 물에 씻어, 햇빛에 말리고, 설탕에 담아 청을 만들었습니다.  
               100일의 기다림이 있은 후엔 맛있게 담가진 오미자청이 나오겠지요?
               그 날이 손 꼽아 기다려집니다.