지난 7월 25일 봄날의 방앗간 작업장에서 참기름들기름제조사업 직무교육을 실시하였습니다.
착유기 설비업체인 풍진기계 이성기 대표님의 강의로 깨의 세척부터 착유까지의 모든 공정을 자세히 배우고, 참여자 9명 모두 한분 한분 직접 모든 공정 실습을 진행하면서 참들기름 착유의 전문가로 거듭나는 시간을 가졌습니다.
또한 참여자와 함께 식사시간을 가지면서 상반기 동안 고생해 주시 어르신들의 노고에 감사하는 마음을 전달하고 참여자의 사기를 진작시키는 유익한 시간을 가졌습니다.